Un pub, qui a une très belle terrasse, ambiance à l'ancienne
Le Sainte Élisabeth
Le Pub Le Sainte-Elisabeth est un lieu emblématique où l'histoire se mêle à l'ambiance chaleureuse. Venez découvrir notre histoire unique et laissez-vous emporter par notre atmosphère à l'ancienne.
Bières boréales et autres
-
Boréale Blonde
$8
Une lager québécoise légère et dorée, aux notes subtiles de céréales et une finale rafraîchissante. Parfaite pour étancher votre soif, en toute simplicité. -
Boréale Saison des plages
$8.50
Une bière estivale et fruitée aux accents d’agrumes et d’épices, avec une touche légèrement acidulée. Vive, rafraîchissante, parfaite pour les journées au soleil. -
Boréale blanche
$8.50
Une bière de blé douce et voilée, aux arômes d’agrumes et d’épices, avec une finale légèrement citronnée. Onctueuse, désaltérante et idéale pour l’apéro. -
Boréale Ipa
$8
Une India Pale Ale audacieuse aux arômes intenses de houblon, mariant agrumes, fruits tropicaux et amertume franche. Vibrante, expressive et pleine de caractère. -
Boréale Ipa du nord-est
$9
Une NEIPA juteuse et onctueuse, aux notes éclatantes de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une amertume douce et une texture veloutée. Houblonnée à souhait, sans excès.
Bières Pit Caribou
-
LA GASPÉSIENNE NO.13
$9.50
Porter robuste aux arômes de chocolat et de café offrant une agréable rondeur en bouche et une finale sucrée. Les Gaspésiennes sont des bateaux de pêche historiques qui ont sillonné le Saint-Laurent au temps de la pêche à la morue.
-
IPA AMÉRICAINE DES APPALACHES
$9.50
Inspirée du style IPA de la côte Ouest, cette bière se démarque par une amertume prononcée, soutenue par des saveurs résineuses et légèrement florales. Hommage à ceux qui parcourent l'Amérique à travers les montagnes des Appalaches. Le sentier de plus de 3500 km se termine au bout de la Gaspésie.
-
LA 475 BLANCHE DE PRATTO
$9.50
Cette blanche voilée se démarque par sa fraîcheur et ses notes de coriandre et d'écorce d'orange. Bière tirant son nom du cap Pratto, qui figurait sur les cartes de Jacques Cartier avant la fondation de Percé.
-
LA BONNE AVENTURE
$9.50
Bière rousse ronde au goût de caramel accompagnée d'une légère amertume. Inspirée des Bitters et des Alt Biers. Cette bière doit son nom à la fameuse île Bonaventure, visible de notre brasserie.
-
MURDOCH IPA
$9.50
IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre, mettant en valeur les houblons Citra, Simcoe et Mosaic. En référence à la ville de Murdochville, ancienne ville minière qui renaît maintenant grâce au plein air durant les 4 saisons.
-
LA BLONDE DE L'ANSE
$9.50
Bière blonde rafraîchissante au goût de céréales qui se laisse boire avec aisance en toute circonstance. Cette bière doit son nom à l'Anse-à-Beaufils, havre de pêcheurs ou est située la brasserie.
-
RIVIÈRE AUX ÉMERAUDES
$9.50
Bière légèrement dorée au profil gustatif des pilsners tchèques mettant en valeur les céréales, et le houblon tchèque Saaz. Non filtrée et lagerisée 90 jours. La Rivière-aux-Émeraudes située à Percé est reconnue pour sa chute féérique et son eau cristalline de couleur vert émeraude.
Notre sélection
-
BLACK RUSSIAN
$6
Ingrédients de qualité supérieure : Vodka et Liqueur de café -
CERVEAU
$6
Laissez-vous tenter par Schnaps pêche, Baileys et Grenadine -
LONG ISLAND ICE TEA
$13
Un cocktail explosif aux cinq alcools — vodka, gin, rhum blanc, tequila et triple sec — adouci par du jus de citron et un trait de cola. Puissant, rafraîchissant et plein de caractère.
-
MANHATTAN
$6
Un grand classique new-yorkais mêlant whisky (rye ou bourbon), vermouth rouge et une touche d’Angostura. Élégant, sec et intemporel. -
MARGARITA
$12
Un mélange ensoleillé de tequila, de triple sec et de jus de citron vert. Acidulée, vive et parfaite pour s’évader sous les tropiques. -
NEGRONI
$12
L’équilibre parfait entre l’amertume du Campari, la douceur du vermouth rouge et la force du gin. Raffiné, audacieux et résolument italien. -
OLD FASHIONED
$12
Un classique intemporel à base de bourbon ou de rye, adouci de sucre, relevé d’Angostura et parfumé d’un zeste d’orange. Sobre, riche et élégant.
-
SEX ON THE BEACH
$10
Un cocktail fruité et séduisant à base de vodka, liqueur de pêche, jus d’orange et grenadine. Doux, ensoleillé et délicieusement rétro. -
SWEET DREAMS
$12
Un mélange velouté de rhum brun, citron frais, Angostura et sirop simple. Doux, épicé et parfait pour finir la soirée en beauté. -
TAHITI BAY BREEZE
$12
Un souffle tropical mêlant vodka, Malibu, jus d’ananas, canneberge, citron et sirop simple. Fruité, exotique et rafraîchissant à souhait. -
AMARETTO SOUR
$11.50
Une douceur acidulée qui marie l’amande de l’Amaretto à la fraîcheur du citron et du sirop simple. Rond, suave et facile à savourer. -
AMERICANO
$11.50
Un apéritif italien tout en finesse : Campari, vermouth rouge et une touche d’eau gazeuse. Léger, amer et délicieusement rafraîchissant. -
AMF (Adios Motherf****r)
$15
Un cocktail électrique et redoutable mêlant vodka, gin, rhum, tequila, curaçao bleu et Sprite. Puissant, sucré et carrément décoiffant.
Nos Boissons
-
Le STE ELI
$14
Le Sainte Eli, notre cocktail signature, est un mélange rafraîchissant et sophistiqué. Composé de: Pisco, Triple sec, Saint germain, Jus de lime, sirop simple
-
LIMONADE ELECTRIQUE
$10
Limonade Électrique: Un cocktail vibrant qui électrisera vos papilles!. Composé de Vodka, Curaçao bleu, Jus de citron, Sirop simple, Sprite
-
GODFATHER
$6
Laissez-vous tenter par l'élégance intemporelle sur ce classique indémodable. Ingrédients: Whisky écossais, Amaretto -
GROSSE BOULE
$6
Un classique italien intemporel qui séduit les palais avec son amertume élégante et son équilibre parfait. Composé de Whisky et Abricot Brandy -
BORA BORA
$12
Un cocktail tropical qui vous transportera directement sur les plages de sable blanc. À base de Rhum blanc, Amaretto, jus de citron, jus dananas, sirop simple, grenadine -
IRISH CAR BOMB
$30
À base de Whiskey irlandais, Baileys, Bière Guinness -
JAGERBOMB
$7
Parfait pour profiter de l'ambiance du Sainte Eli avec vos amis. base de Jägermeister, Boisson énergisante -
JUICY P*SSY
$6
Un cocktail velouté a base de Liqueur de pêche, Baileys -
KAMIKAZE
$6
Un cocktail de Vodka, Triple sec etJus de citron vert -
LIQUID COCAINE
$6
Une expérience unique à découvrir Jägermeister et Goldschlager -
LITCHI BOMB
$6
Delicieux Liqueur de litchi, Vodka et Tabasco -
B52
$6
Un cocktail vibrant avec Kahlua (liqueur de café), Baileys et triple sec
Autres Boissons
-
BLOODY CAESAR
$12
Le cocktail canadien par excellence : vodka, Clamato, sauces Worcestershire et piquante, relevé d’un mélange d’épices. Corsé, salé et plein de caractère. -
BORA BORA
$12
Un voyage exotique dans un verre : rhum blanc, Amaretto, citron, ananas, grenadine et sirop simple. Doux, fruité et terriblement envoûtant. -
BOULEVARDIER
$12
L’élégance parisienne en version whisky : bourbon, Campari et vermouth rouge. Riche, amer et parfaitement équilibré. -
BOURBON LIMONADE
$10
Un rafraîchissant mélange de bourbon, citron frais, sirop doux et eau gazeuse. Léger, pétillant et idéal pour l’été. -
COSMO (Cosmopolitan)
$10
Un cocktail chic et acidulé à base de vodka, triple sec, canneberge et citron vert. Fruité, élégant et irrésistiblement glamour. -
DAIQUIRI
$10
Un classique cubain tout en fraîcheur : rhum blanc, citron vert et sirop simple. Acidulé, léger et parfaitement équilibré. -
ESPRESSO MARTINI
$10
Un cocktail énergisant et raffiné alliant vodka, liqueur de café et espresso frais. Corsé, velouté et idéal pour les fins de soirée. -
MULE
$10
Un cocktail pétillant au gingembre, relevé de citron vert et de l’alcool de votre choix (whisky, tequila, vodka, rhum ou gin). Vivifiant, épicé et personnalisable à souhait. -
JAMESON
$8.50
Jameson: Un whisky irlandais doux et accessible, parfait pour découvrir les saveurs de l'Irlande. -
RHUM BLANC
$8.50
Le Rhum Blanc est un spiritueux clair et polyvalent, idéal pour la préparation de cocktails classiques tels que le Mojito, le Daiquiri et le Cuba Libre. -
BEEFEATER
$8.50
Un gin London Dry classique, réputé pour son équilibre parfait de saveurs d'agrumes et d'épices. -
TANCQUERAY
$8.50
Un gin London Dry sec et équilibré, réputé pour sa forte présence de genièvre et ses notes d'agrumes.
CHIPS, POPCORN, NUTS
-
PAQUET CHIPS
$10
Paquet de Chips (Nature), (Sel et Vinaigre), (BBQ), etc -
CHIPS
$4
Petite portion de frites -
POPCORN
$4
Croustilles de maïs soufflé -
NOIX
$2
Noix Mélangées (Mixed Nuts)
Notre Ménu
La Bière à son Apogée!
Découvrez une sélection inégalée de bières artisanales et d'IPA audacieuses, soigneusement choisies pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Whisky: Le Nectar des Dieux
Explorez notre sélection raffinée de whiskys, allant des notes douces et riches des whiskys canadiens, aux saveurs complexes et fumées des scotchs, en passant par l'audace et la chaleur des bourbons américains. Que vous soyez un connaisseur averti ou un novice curieux, notre équipe saura vous guider à travers ce voyage gustatif exceptionnel.
Le Bonheur Sans Alcool
Soif d'autre chose? Découvrez nos limonades maison, nos cidres pétillants et nos cocktails sans alcool surprenants. Quelles saveurs vous feront craquer aujourd'hui? Renseignez-vous auprès de notre équipe! Zéro Alcool, Zéro Ennui!
