Un pub, qui a une très belle terrasse, ambiance à l'ancienne
Le Sainte Élisabeth
Le Pub Le Sainte-Elisabeth est un lieu emblématique où l'histoire se mêle à l'ambiance chaleureuse. Venez découvrir notre histoire unique et laissez-vous emporter par notre atmosphère à l'ancienne.
Bières boréales et autres
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Boréale Blonde
$8
Une lager québécoise légère et dorée, aux notes subtiles de céréales et une finale rafraîchissante. Parfaite pour étancher votre soif, en toute simplicité. -
Boréale Saison des plages
$8.50
Une bière estivale et fruitée aux accents d’agrumes et d’épices, avec une touche légèrement acidulée. Vive, rafraîchissante, parfaite pour les journées au soleil. -
Boréale blanche
$8.50
Une bière de blé douce et voilée, aux arômes d’agrumes et d’épices, avec une finale légèrement citronnée. Onctueuse, désaltérante et idéale pour l’apéro. -
Boréale Ipa
$8
Une India Pale Ale audacieuse aux arômes intenses de houblon, mariant agrumes, fruits tropicaux et amertume franche. Vibrante, expressive et pleine de caractère. -
Boréale Ipa du nord-est
$9
Une NEIPA juteuse et onctueuse, aux notes éclatantes de fruits tropicaux et d’agrumes, avec une amertume douce et une texture veloutée. Houblonnée à souhait, sans excès. -
La souche:(microbrasserie)Franc bois
$9.50
Une bière sûre aux fruits rouges, vive et acidulée, aux arômes francs de petits fruits et une finale légèrement boisée. Colorée, rafraîchissante et pleine de mordant. -
Limoiloise (pale ale anglaise)
$9.50
Une ale douce et équilibrée aux malts caramélisés, avec une touche florale de houblon. Authentique, chaleureuse et résolument inspirée des classiques anglais. -
Jackie Dunn(session Ipa):
$9.50
Une IPA légère en alcool mais riche en saveurs : notes d’agrumes, de pin et une amertume bien dosée. Rafraîchissante, vive et parfaite pour les longues soirées. -
Steam wistle (Pilsner Ontario
$9.50
Une pilsner canadienne classique, brassée selon la tradition tchèque. Claire, croquante et finement houblonnée, avec une finale sèche et rafraîchissante. -
Guiness
$10
La célèbre stout irlandaise au corps velouté, aux arômes de café torréfié et de chocolat noir. Onctueuse, riche et emblématique, avec sa mousse crémeuse incomparable.
Bières Pit Caribou
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LA GASPÉSIENNE NO.13
$9.50
Porter robuste aux arômes de chocolat et de café offrant une agréable rondeur en bouche et une finale sucrée. Les Gaspésiennes sont des bateaux de pêche historiques qui ont sillonné le Saint-Laurent au temps de la pêche à la morue.
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IPA AMÉRICAINE DES APPALACHES
$9.50
Inspirée du style IPA de la côte Ouest, cette bière se démarque par une amertume prononcée, soutenue par des saveurs résineuses et légèrement florales. Hommage à ceux qui parcourent l'Amérique à travers les montagnes des Appalaches. Le sentier de plus de 3500 km se termine au bout de la Gaspésie.
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LA 475 BLANCHE DE PRATTO
$9.50
Cette blanche voilée se démarque par sa fraîcheur et ses notes de coriandre et d'écorce d'orange. Bière tirant son nom du cap Pratto, qui figurait sur les cartes de Jacques Cartier avant la fondation de Percé.
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LA BONNE AVENTURE
$9.50
Bière rousse ronde au goût de caramel accompagnée d'une légère amertume. Inspirée des Bitters et des Alt Biers. Cette bière doit son nom à la fameuse île Bonaventure, visible de notre brasserie.
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MURDOCH IPA
$9.50
IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre, mettant en valeur les houblons Citra, Simcoe et Mosaic. En référence à la ville de Murdochville, ancienne ville minière qui renaît maintenant grâce au plein air durant les 4 saisons.
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LA BLONDE DE L'ANSE
$9.50
Bière blonde rafraîchissante au goût de céréales qui se laisse boire avec aisance en toute circonstance. Cette bière doit son nom à l'Anse-à-Beaufils, havre de pêcheurs ou est située la brasserie.
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RIVIÈRE AUX ÉMERAUDES
$9.50
Bière légèrement dorée au profil gustatif des pilsners tchèques mettant en valeur les céréales, et le houblon tchèque Saaz. Non filtrée et lagerisée 90 jours. La Rivière-aux-Émeraudes située à Percé est reconnue pour sa chute féérique et son eau cristalline de couleur vert émeraude.
Cocktails
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BORA BORA
$12
Un cocktail tropical qui vous transportera directement sur les plages de sable blanc. À base de Rhum blanc, Amaretto, jus de citron, jus dananas, sirop simple, grenadine -
TAHITI BAY BREEZE
$12
Un souffle tropical mêlant vodka, Malibu, jus d’ananas, canneberge, citron et sirop simple. Fruité, exotique et rafraîchissant à souhait. -
Le STE ELI
$14
Le Sainte Eli, notre cocktail signature, est un mélange rafraîchissant et sophistiqué. Composé de: Pisco, Triple sec, Saint germain, Jus de lime, sirop simple -
LIMONADE ELECTRIQUE
$10
Limonade Électrique: Un cocktail vibrant qui électrisera vos papilles!. Composé de Vodka, Curaçao bleu, Jus de citron, Sirop simple, Sprite -
AMARETTO SOUR
$11.50
Une douceur acidulée qui marie l’amande de l’Amaretto à la fraîcheur du citron et du sirop simple. Rond, suave et facile à savourer. -
SWEET DREAMS
$12
Un mélange velouté de rhum brun, citron frais, Angostura et sirop simple. Doux, épicé et parfait pour finir la soirée en beauté.
CHIPS, POPCORN, NUTS
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PAQUET CHIPS
$10
Paquet de Chips (Nature), (Sel et Vinaigre), (BBQ), etc -
CHIPS
$4
Petite portion -
POPCORN
$4
Maïs soufflé -
NOIX
$2
Noix Mélangées (Mixed Nuts)
Notre Ménu
La Bière à son Apogée!
Découvrez une sélection inégalée de bières artisanales et d'IPA audacieuses, soigneusement choisies pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Whisky: Le Nectar des Dieux
Explorez notre sélection raffinée de whiskys, allant des notes douces et riches des whiskys canadiens, aux saveurs complexes et fumées des scotchs, en passant par l'audace et la chaleur des bourbons américains. Que vous soyez un connaisseur averti ou un novice curieux, notre équipe saura vous guider à travers ce voyage gustatif exceptionnel.
Le Bonheur Sans Alcool
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